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和风洋食的代表作!京都3款 蛋包饭比拚 @Mandy。京都进

你喜欢吃 蛋包饭 吗?这是1道源自日本的和风洋食,日文オムライス的语源正是omelet rice,用半熟的煎蛋皮把炒饭包起来。关于日本蛋包饭的始祖有两种说法,一是东京银座的洋食店「炼瓦亭」, 另一是大阪心斋桥的「北极星」,诞生的年代是日本深受洋食影响的大正时代。早已是日本国民美食的蛋包饭其实各大城市都吃得到,独家酱汁是重点。这次我为大家精选京都3款风格各异的蛋包饭,来一次场 蛋包饭比拚 !每家都值得专程前往。

和风洋食的代表作!京都3款 蛋包饭比拚

蛋包饭 最经典:グリル小宝

位于平安神宫附近的グリル小宝,于1961年创业,是京都极具代表性的洋食专门店,用餐时间总是座无虚席,若逢春樱秋枫两大观光旺季时更是大排长龙。

和风洋食的代表作!京都3款 蛋包饭比拚 @Mandy。京都进

来说说小宝的自家製褐色酱汁,是以牛筋与大量蔬菜再加上番茄酱,费时十多天熬煮而成,非常浓郁滑顺。客人可依照自己的食量选择大中小3种分量的蛋包饭,裏面的炒饭还有加猪肉片,简单美味。小中大分量依序是650、970、1450日圆(含税)。另外,这裏的炸里肌猪排、汉堡排套餐也是该店人气餐点,不妨一试。

和风洋食的代表作!京都3款 蛋包饭比拚 @Mandy。京都进

地址:京都市左京区冈崎北御所町46

营业时间:11:30am~9:45pm

公休日:每星期二以及第2与第4周星期三

最可爱:SNOOPY茶屋京都锦店

2016年夏末于京都锦市场开业的SNOOPY茶屋,1楼是史诺比主题商品与外带区,2楼是喫茶用餐区。沿着布满史诺比脚印的阶梯走上2楼,触目所及都是史诺比与其好朋友小黄鸟胡士托的身影。提供的餐饮点心不止外表萌萌的非常讨喜,在食材的选择上也相当用心,融入了京都在地风味。

和风洋食的代表作!京都3款 蛋包饭比拚 @Mandy。京都进

像这道史诺比汉堡排蛋包饭,以浓稠的白味噌酱代替一般常见的番茄酱或牛肉烩酱,绝对是其他地方少见的口味!而史诺比的耳朵是汉堡排,眼睛与鼻子是京都丹波产的黑豆,并搭配季节性蔬菜与1碗紫菜汤。光是看这样的摆盘就让人心情非常好!而味道上更是可圈可点,不是徒具表象,1份1,480日圆(未税)。

和风洋食的代表作!京都3款 蛋包饭比拚 @Mandy。京都进

这份蛋包饭吃完很有饱足感,饭后不妨到1楼挑几款京都限定的商品与手信,送礼自用都欢喜。

和风洋食的代表作!京都3款 蛋包饭比拚 @Mandy。京都进

地址:京都市中京区锦小路柳马场西入中鱼屋町480番地

营业时间:10:30am~5:30pm

公休日:无

最隐密最多样化:京都オムライス ルフ

ルフ位在京都最受外国观光客喜爱的用餐区:先斗町的隐密巷弄裏(17番路地),光是找寻店址就是种乐趣。

和风洋食的代表作!京都3款 蛋包饭比拚 @Mandy。京都进

从店名就可得知这是1家以蛋包饭为号召的洋食餐厅,菜单种类丰富,并且有所谓的曜日午餐,也就是星期一到星期天,天天以不同口味的蛋包饭作主食的套餐。比如星期六是和风蛋包饭搭配炸鱼排、沙拉与饮料,因此非常受到在地人尤其是20、30世代年轻人的喜爱,每到用餐时间总是客满。

和风洋食的代表作!京都3款 蛋包饭比拚 @Mandy。京都进

我来的这天是星期三,所以选了水曜日ランチ(星期三午间套餐),是番茄酱蛋包饭搭配汉堡排、沙拉,饮料则捨咖啡选了季节性鲜榨果汁,1套1,250日圆(未税)。虽然是最基本的番茄酱蛋包饭,也能吃出ルフ的真功夫。而side dish汉堡排是师傅现场揉捏好了再下锅炸,香嫩多汁非常好吃。如果担心吃不完这样1份丰盛的套餐,也可以单点蛋包饭就好。

和风洋食的代表作!京都3款 蛋包饭比拚 @Mandy。京都进

除了蛋包饭,这裏还有牛排等各式西餐。店内装潢有种老派西餐厅的情调,喜欢蛋包饭的朋友,非常推荐你试试。

地址:京都市中京区先斗町四条上ル17番ロジ

营业时间:午餐11:30am~3:00pm,晚餐5:00pm~10:00pm

公休日:星期二

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